Die handverlesenen Ingwerstücke werden zunächst sorgfältig kandiert, um ihre fruchtige Schärfe zu bewahren und gleichzeitig eine angenehm weiche Konsistenz zu gewährleisten. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Geschmackskombination, die sowohl Liebhaber von Schokolade als auch Fans von Ingwer begeistern wird.