Auch bei Speiseeis möglich: Südzucker beschreibt selbst, dass Perlzucker (Hagelzucker) als Streusel oder gezuckerte Perlen verwendet werden kann. 250g Südzucker Hagelzucker. Südzucker bietet den Hagelzucker in verschiedenen Korngrößen an – von sehr klein (ca. 1,25 mm) bis sehr grob (bis zu 16 mm).
